A TOUCH OF SPICE

Πολίτικη Κουζίνα

A Touch of Spice is a story about a Greek boy (Fanis) growing up in Istanbul, whose grandfather, a culinary philosopher and mentor, teaches him that both food and life require a touch of spice to give them flavour. Fanis grows up to become an astrophysicist and an excellent cook, using his cooking skills to spice up the lives of those around him. Many years later he leaves Athens, where he is now living, and travels back to his birthplace to reunite with his grandfather and his first love; he comes now to realise that he forgot to put a little bit of spice into his own life.

Ένας νεαρός Έλληνας, ο Φάνης, μεγαλώνει στην Κωνσταντινούπολη. Ο παππούς του, ένας γαστρονομικός φιλόσοφος, τον διδάσκει ότι τόσο το φαγητό όσο και η ζωή χρειάζονται λίγο αλάτι για να αποκτήσουν γεύση. Ο Φάνης γίνεται καθηγητής αστροφυσικής στην Αθήνα. Μετά πολλά χρόνια, επιστρέφει στη γενέτειρά του, για να συνειδητοποιήσει τελικά ότι ξέχασε να βάλει λίγο μπαχαρικό στη ζωή του.